Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 31 août 2026
Qui sommes-nous ?
Bitrekis est un restaurant, un bar à vins et un lieu de divertissement en soirée situé au 18 avenue de la Reine Victoria, 64200 Biarritz, France. Nous exploitons le site Internet bitrekis.com et gérons toutes les données personnelles collectées sur le site et dans l’établissement.
Pour toute question relative à la confidentialité, contactez-nous aux coordonnées suivantes :
E-mail : reservations@bitrekis.com
Tél. : +33 5 59 65 65 02
Informations que nous collectons
Nous collectons des informations personnelles lorsque vous interagissez avec nous depuis le site Internet, par téléphone, par e-mail ou en personne dans l’établissement. Les catégories de données personnelles que nous pouvons collecter sont décrites ci-dessous.
Données de réservation
Lorsque vous envoyez une demande de réservation, nous collectons votre nom complet, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone, la date et l’heure souhaitées, le nombre de personnes, le type de visite, l’événement en soirée sélectionné, le cas échéant, ainsi que toute information fournie concernant vos besoins alimentaires, l’accessibilité ou toute autre demande complémentaire.
Coordonnées
Lorsque vous nous contactez par e-mail, par téléphone ou depuis le site Internet, nous pouvons collecter votre nom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone et le contenu de votre message.
Données d’inscription aux événements
Lorsque vous vous inscrivez à un événement particulier en soirée, nous pouvons collecter votre nom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone ainsi que vos préférences ou besoins concernant l’événement.
Demandes relatives aux groupes privés
Lorsque vous nous contactez au sujet d’un dîner privé, d’une célébration ou d’une réservation de groupe, nous pouvons collecter votre nom, vos coordonnées, le nombre de participants, le type d’occasion, les dates souhaitées ainsi que toute demande particulière.
Données techniques
Lorsque vous consultez notre site Internet, nous pouvons collecter automatiquement certaines informations techniques, notamment votre adresse IP, le type et la version de votre navigateur, votre système d’exploitation, le type d’appareil utilisé, les pages consultées, la source de référence ainsi que la date et l’heure de votre visite.
Cookies
Notre site Internet utilise des cookies et des technologies similaires. Pour en savoir plus sur les types de cookies utilisés et la manière de les gérer.
Pourquoi utilisons-nous les données personnelles ?
Nous utilisons les données personnelles collectées aux fins suivantes :
Gérer et confirmer les réservations.
Communiquer avec les clients avant, pendant et après leur visite.
Gérer les inscriptions aux événements et les réservations de groupes privés.
Répondre aux questions et aux demandes.
Gérer les activités quotidiennes de l’établissement.
Assurer la sécurité et le bon fonctionnement de notre site Internet.
Analyser l’utilisation du site Internet et améliorer nos services.
Respecter nos obligations légales.
Bases juridiques
Conformément au Règlement général sur la protection des données, nous traitons les données personnelles sur les bases juridiques suivantes :
Nécessité contractuelle
Le traitement nécessaire pour répondre à une demande de réservation, gérer une réservation ou administrer une inscription à un événement.
Consentement
Lorsque le traitement repose sur votre consentement, notamment pour les communications marketing ou certaines catégories de cookies, vous avez le droit de retirer ce consentement à tout moment.
Intérêts légitimes
Le traitement nécessaire au fonctionnement normal de notre établissement et de notre site Internet, notamment pour améliorer nos services, assurer leur sécurité et communiquer avec d’anciens clients, sous réserve que vos droits et libertés ne prévalent pas sur ces intérêts.
Obligations légales
Le traitement nécessaire au respect de la législation française et européenne applicable, notamment des obligations fiscales, des exigences relatives à la sécurité publique et des demandes des autorités réglementaires.
Gestion des réservations
Nous utilisons les données de réservation pour gérer votre demande, confirmer votre table, vous communiquer les informations utiles concernant votre visite et assurer le bon déroulement du service dans l’établissement.
Communication avec les clients
Nous pouvons vous contacter afin de confirmer ou de modifier une réservation, de vous informer des changements apportés au programme susceptibles d’affecter votre réservation ou de répondre aux messages que vous nous avez envoyés.
Gestion des événements
Pour les clients inscrits à certains événements en soirée, nous utilisons leurs données afin de gérer les présences, de communiquer les informations relatives à l’événement et de tenir compte de leurs préférences ou besoins.
Sécurité du site Internet
Les données techniques sont utilisées pour protéger le site Internet contre toute utilisation abusive, détecter et résoudre les problèmes techniques et préserver l’intégrité des services que nous fournissons en ligne.
Analyse
Nous pouvons utiliser des données anonymisées ou agrégées concernant le site Internet afin de comprendre comment les visiteurs l’utilisent et d’améliorer son contenu, ses fonctionnalités et l’expérience utilisateur.
Prestataires de services
Nous pouvons partager des données personnelles avec des prestataires tiers de confiance qui contribuent à nos activités, notamment des hébergeurs de sites Internet, des systèmes de gestion des réservations, des services de messagerie électronique et des fournisseurs de solutions d’analyse. Ces prestataires sont contractuellement tenus de traiter les données personnelles uniquement pour notre compte et conformément à la législation applicable en matière de protection des données.
Partage des données
Nous ne vendons aucune donnée personnelle. Nous ne partageons aucune donnée personnelle avec des tiers à des fins de marketing propres à ces derniers.
Divulgations légales
Nous pouvons divulguer des données personnelles lorsque la loi, la réglementation ou une procédure judiciaire nous y oblige, ou lorsque cela est nécessaire pour protéger les droits, les biens ou la sécurité de Bitrekis, de nos clients ou de toute autre personne.
Transferts internationaux
Lorsque des données personnelles sont transférées en dehors de l’Espace économique européen, nous veillons à ce que des garanties appropriées soient mises en place conformément au RGPD, notamment les clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne.
Durée de conservation
Nous conservons les données personnelles uniquement pendant la durée nécessaire à la réalisation des finalités pour lesquelles elles ont été collectées ou pendant la durée imposée par la loi. Les données de réservation sont généralement conservées pendant 24 mois après la date de la visite, sauf lorsqu’une durée de conservation plus longue est requise à des fins légales ou comptables. Vous pouvez demander leur suppression anticipée en nous contactant.
Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de protéger les données personnelles contre tout accès, toute modification, toute divulgation ou toute destruction non autorisés. Bien qu’aucune méthode de transmission ou de stockage ne soit totalement sécurisée, nous nous engageons à protéger vos informations personnelles.
Vos droits en vertu du RGPD
En vertu du Règlement général sur la protection des données, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :
Accès
Vous avez le droit de demander une copie des données personnelles que nous détenons à votre sujet.
Rectification
Vous avez le droit de demander la correction de données personnelles inexactes ou incomplètes.
Effacement
Vous avez le droit de demander la suppression de vos données personnelles, sous réserve des obligations légales de conservation applicables.
Limitation
Vous avez le droit de demander la limitation du traitement de vos données personnelles dans certaines circonstances.
Portabilité
Vous avez le droit de recevoir les données personnelles que vous nous avez fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine.
Opposition
Vous avez le droit de vous opposer au traitement de vos données personnelles lorsque nous nous appuyons sur nos intérêts légitimes comme base juridique.
Retrait du consentement
Lorsque le traitement repose sur votre consentement, vous pouvez retirer celui-ci à tout moment. Le retrait du consentement n’affecte pas la licéité du traitement effectué avant ce retrait.
Prise de décision automatisée
Bitrekis n’utilise aucun système de prise de décision automatisée ni aucun profilage produisant des effets juridiques ou des effets similaires significatifs vous concernant.
Mineurs
Le site Internet de Bitrekis ne s’adresse pas aux personnes âgées de moins de 18 ans. Nous ne collectons pas sciemment de données personnelles concernant des mineurs. Si vous pensez que les données personnelles d’une personne âgée de moins de 18 ans nous ont été transmises, veuillez nous contacter afin que nous puissions prendre les mesures appropriées.
Cookies
Pour obtenir des informations sur les cookies utilisés sur notre site Internet, notamment sur la manière de gérer vos préférences.
Réclamations
Si vous estimez que vos droits en matière de protection des données n’ont pas été respectés, vous avez le droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité française chargée de la protection des données :
Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL)
3 place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris CEDEX 07
France
www.cnil.fr
Nous vous invitons à nous contacter en premier lieu afin que nous puissions tenter de résoudre directement toute préoccupation.
Mises à jour de la présente Politique
La présente Politique de confidentialité peut être mise à jour périodiquement. Toute modification sera publiée sur cette page avec une nouvelle date de prise d’effet. Nous vous invitons à consulter régulièrement cette Politique.
Contact
Pour toute question ou demande concernant la présente Politique de confidentialité ou vos données personnelles, veuillez contacter :
Bitrekis
18 avenue de la Reine Victoria
64200 Biarritz, France
E-mail : reservations@bitrekis.com
Tél. : +33 5 59 65 65 02